Di tutto, di più

Settimana impegnativa: devo risistemare tutte le serre, si ricostruisce il danno causato dal vento, ne approfitto per finire di restaurare le porte d'accesso, per tendere i teli e per interrare i nylon delle testate. Il buon Davi (l'amico "americano") mi da una grossa mano e tutto procede a ritmo sostenuto.

Sabato Manu e Lillo confezionano le uova di Pasqua per la vendita dell'associazione (ma il tutto va a ramengo per via della pioggia insistente di domenica... sarà per domenica prossima), intanto, per consolarci, organizziamo una cena all'agriturismo "Fior di zucca" di Murazzo, con ospite d'onore l'amico morè Omar, al quale dobbiamo rendere l'ospitalità che ci ha riservato in Burkina Faso, ma che ci fa il pacco e non viene... ma la cena va comunque benone!

Domenica, visto il cambio di programma, Io e Manu andiamo a visitare "Campus" a Torino: una fiera molto modesta, con pochi espositori mal assortiti... A pranzo andiamo ad approfittare del Sushi Giapponese preparato da Eataly: superbo!!!

Domenica pomeriggio cinema: Gran Torino. Bellissimo, grande Clint Eastwood!!!!!!

Intanto domenica sera va in onda REPORT, ma la mia intervista a quanto pare è stata tagliata...

clicca qui per vedere il video: http://www.report.rai.it/R2_HPprogramma/0,,243,00.html

Settimana di rientri: torna operativo l'amico Traore, dopo mille vicissitudini negli ultimi mesi per rinnovare ( a Foggia) il permesso di soggiorno. E' tornato un po' più magro, ospitato dalla struttura della Caritas e obbligato a presentarsi ogni mattina in questura, ma finalmente ha i documenti in regola! Anche Idrissa è risalito dal suo villaggio, pure lui dimagrito, ma davvero felice e rilassato: effetto Africa!

Oggi nei frutteti per applicare i ferormoni, per la lotta biologica alla cidia molesta, alla cidia funebrana e al rodilegno giallo. Ecco il sito del mio fornitore per info tecniche: http://www.lagrotecnico.it/ita/isomate.asp

Via col vento !!!

Ieri a quanto pare soffiava forte... son volate via le serre, i teli biodegradabili da pacciamatura son finiti sui cavi dell'alta tensione, alcuni vetri si son rotti e il pollaio è stato divelto... oggi si ricostruisce pian piano, approfittando dell'occasione per sistemare anche un po' di cose.
Intanto procedono i lavori, Tista ha trapiantato le zucchine in serra e spollonato le giovani nocciole, e iniziamo a raccogliere un po' di cose: cavoli, spinaci e porri (pochi), cipollotti e insalate.

Sabato scorso serata cinema: The millionaire, bello, crudo e sarcastico, assolutamente realistico e tremendo, ma davvero bello!

Stasera riunione tecnica dell'associazione "Oltre la polvere" per sviluppare i prossimi progetti: di seguito un post che trovate sul blog dell'associazione: http://www.nongomanagare.blogspot.com/
Nuovi progetti alle porte!!! L’Associazione “Oltre la polvere” desidera comunicare che domenica 29 Marzo sarà presente con un banchetto davanti alla Chiesa dello Spirito Santo per le Messe delle ore 10 e 11 e al Santuario di Cussanio per la Messa serale per offrire delle uova di cioccolato in occasione della S. Pasqua. Il ricavato sarà utilizzato per inviare alla scuola del villaggio di Tebo’ in Burkina Faso del materiale didattico e per installare un pannello fotovoltaico che generi corrente elettrica per il funzionamento di un computer.Il computer sarà così il mezzo che consentirà ai ragazzi di Tebo’ di comunicare con dei bambini di Fossano per realizzare concretamente il nostro progetto un ponte di amicizia “un vicino di banco lontano”. I bambini di Tebò per ringraziarci dell’attenzione che stiamo dedicando loro ci hanno regalato tanti disegni che si prestano ad esser utilizzati come biglietti di auguri.
Se volete ordinarceli per telefono potete chiamare Manuela al 349 4002969 o Beppe al 3387015094.Il 19 Aprile saremo in Via Roma a Fossano durante il mercatino delle pulci. In questa occasione potrete trovare prodotti artigianali Burkinabè, coloratissimi Batik, statuette in bronzo, simpatici braccialetti, portachiavi e portamonete.Vi aspettiamo.

oggi mi do delle arie

SIAMO 2000!!!!!!!!!!!!!!!

Oggi ho scritto un po' di progetti legati all'attività didattica qui in cascina. Son contento, ho lavorato bene. Gli ultimi giorni ero preso dalle faccende agricole ma nel frattempo ho meditato e così approfittando della pioggia, ho buttato giù due idee.

Quest'anno accolgo più di 400 bimbi e ragazzi delle scuole (non tutti insieme...!) e voglio prepararmi per bene.

Approfitto per ringraziare gli amici di Slow food per avermi fatto partecipare al corso di formazione da cui ho tratto notevoli spunti, in particolare la formatrice Cristina Bertazzoni, a cui ho "rubato" il libro FARE SCUOLA IN FATTORIA, ma anche tutti i professori con cui ho avuto modo di chiacchierare e confrontarmi.

Alcune sere fa riunione dei fondatori dell'associazione "Oltre la polvere", con idee pasquali e progetti per il Burkina Faso, con una buona dose di dubbi etico-morali e con new entry da coinvolgere nei progetti... tra l'altro domani dovrebbe tornare Idrissa, il vicepresidente, con le immagini del nuovo pozzo e con, speriamo buone notizie da "mamma Africa".

Ieri sera invece ho partecipato al consiglio d'amministrazione del consorzio Fattoria amica di Coldiretti Cuneo, come al solito una bella occasione per confrontarsi e buttar giù idee.

Domani vado in gita a Savigliano, per la "Fiera della Meccanizzazione Agricola", a veder le novità e a prender voglia di comprar qualcosa...

Settimana bestiale!

Ancora una volta all'agraria di Cussanio, anzi due, o no, tre: venerdì 6 con la classe II, con cui continuo l'attività di motivazione allo studio e, con piacere, li trovo piuttosto dinamici e interessati, ma ben presto mi rendo conto che la vivacità è un modo per mascherare una squadra di orchi... devo però dire che, a parte il mal di testa, non è stato male.
Martedì 10 e Venerdì 13 tocca poi a IV e V, questa volta per l'avviamento al lavoro... racconto la mia esperienza lavorativa, rispondo alle domande e attizzo il dibattito. I ragazzi hanno un po' di entusiasmo da spendere e devo dire che tutto sommato si rivelano due mattinate divertenti.

Tra lunedì e lunedì Lino muratore e il collega Richy rivoluzionano il cortile aziendale, che ora risplende dopo un inverno di fango e poltiglia... bel lavoro, ora potete venirmi tutti a trovare, direi che siamo più presentabili!

Lo scorso week-end invece l'ho dedicato ad un magnifico corso di "formazione per formatori", organizzato da Slow Food sui temi del CIBO BUONO-PULITO-GIUSTO, in quel di Piacenza.
Una faticaccia, visto che non sono più così abituato a star rinchiuso tutto il giorno in aula, ma ne è veramente valsa la pena!

Oggi torno finalmente operativo, e dopo aver sistemato il giardino in azienda, inizio a preparare i campi per seminare piselli, spinaci e fagiolini.

teoria e pratica

Mi trovo a preparare lezioni e corsi per la stagione formativa in arrivo e mi trovo a mettermi in gioco, a prepararmi ripassando e ritrovando concetti, a confrontarmi con altre realtà produttive, e tutto diventa una stimolante ricerca della perfezione... del giusto modo di spiegare le cose...

forse esagero, come dice Manu dovrei prenderla un po' più alla leggera... ma son fatto così e se credo in qualcosa lo voglio sostenere fino in fondo. Così studio.

Stamattina ho chiacchierato coi ragazzi della IA all'agraria di Cussanio, li ho trovati curiosi e tutto sommato me la son cavata bene, ma ho sudato un po' per sostenere tutte le loro domande, piuttosto tecniche e economiche, sulla mia attività e su un loro, seppur improbabile, futuro: devo dire che a una prima impressione non ci saranno tra di loro molti futuri agricoltori biologici... comunque qualche concetto dovrebbe esser passato.

Domani appuntamento con la II, sono un po' emozionato...

Inoltre domani dovrò confrontarmi con un bravo produttore orticolo per metter giù una lezione sulla gestione pratica degli orti scolastici... vedremo di usare tuta la dovuta la diplomazia per far uscire un discorso organico e funzionale, senza doverci prendere per i capelli sulle tecniche da utilizzare... (bio o non bio...???)

Nel frattempo, negli ultimi giorni ho letto La filosofia di Andy Warhol, scritto dall'artista Andy Warhol, edito da Bompiani nel 1986

Un libro che ho ripescato nella mia biblioteca, coinvolgente e simpatico, anche un po' folle e volgare, ma in cui in fondo si trovano pillole di saggezza del tipo : " Dopo aver pagato qualcuno non lo incontri più. Ma prima lo trovi ovunque"

Rimanendo più in tema ho letto "I diritti della Terra", di Sir Albert Howard, Slow food editore, traduzione italiana di uno dei testi fondamentali nel campo dell'agricoltura biologica, datato 1940 e, devo ammetterlo, l'ho solo scoperto adesso...

si torna a scuola!

Stamattina son toranto alla mia vecchia scuola, l'Istituto Professionale per l'Agricoltura P. Barbero di Fossano, dove mi son diplomato una decina d'anni fa.

Partecipo ad un progetto di formazione dell'Istituto S.Carlo di Boves, nelle vesti di imprenditore ex-allievo e sarò "professore" per un ciclo di 5 lezioni nei prossimi giorni.

Stamattina ho chiacchierato coi ragazzi di IB, domani toccherà alla IA.

Esperienza interessante, anche se è stato un po' difficile tener alta l'attenzione e, soprattutto, mi è dispiaciuto trovarmi di fronte una folla di scettici!

Dubbi sull'utilità dello studio, dubbi sul proprio futuro professionale, dubbi sulla attendibilità delle certificazioni, dubbi sul sistema in generale... In effetti non sono dei gran prerequisiti con cui affrontare un percorso di studi professionali...ma tutto sommato i ragazzi mi son sembrati interessati a capire qualcosa in più...

Lavorativamente parlando la settimana tascorre tra una potatura di susine S.Clara e una ripulita al cortile, con un po' di programmazione delle produzioni con la cooperativa Bio ValGrana e con l'aggiornamento dei dati informatici.