martedì 1 dicembre 2009

dica 33...

oggi mi devo fare gli auguri... compio 33 anni!


Sono appena rientrato da Tours, in Francia, dove ho partecipato come espositore ad EUROGUSTO, la manifestazione internazionale di Slow Food.
E' stata una bella fiera, con conoscenze interessanti e probabili contatti commerciali per il futuro, è stato un bel momento di condivisione con gli amici di Slow Food, coi compagni di viaggio della condotta di Fossano, ma anche con i colleghi che partecipavano alla fiera nei loro stands: ho chiacchierato a proposito di metodi di controllo delle erbe infestanti con un produttore d'olio della Catalunja, di frutta essiccata con un ragazzo della comunità del Somè Dogon, in Mali, di commercializzazione con gli amici dei paesi Baschi, di alghe e di vento con una signora Bretone, di Farmer's markets con una ragazza di Tours, di birra con un fabbricatore della Bretagna, di stocafisso e di tonno, di aringhe e di porc noir, di galline e di prosciutti, di formaggi e di manna.

E tutto questo degustando, mangiando e bevendo, vendendo e scherzando, insomma in un viaggio davvero interessante.

Certo, il ritmo è stato quello forsennato delle manifestazioni, con novecento e fischia chilometri in furgone, l'allestimento dello stand, le dieci ore quotidiane di esposizione e le centinaia di degustazioni offerte, ma tutto sommato sono anche riuscito a ritagliarmi un po' di tempo per accompagnare, a turno con Manu, il piccolo Elia alla scoperta di quel mondo lontano che ci ospitava: la città di Tours, il museo di storia naturale, il magnifico zooparc du beauval,
la città di Loches, il castello di Montrèsor e quello di Villandry.

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