ESTATE !!!!!!

Arrivano le vacanze! per gli altri, ovviamente....

Noi ballliamo alla grande: inaugurato il nuovo dehor in giardino, proiettate le prime tre puntate di APERITIVOCORTO, la campagna che incalza e un sacco di belle cose da fare.

Intanto ci prepariamo al prossimo RADUNO DEI SOVVERSIVI DEL GUSTO, domenica 4 Luglio, sul lago di Garda. E sul sito dell'associazione ecco i video della scorsa edizione:
http://sdg.simplicissimus.it/2010/06/22/video-sovversovo/

MIRABILIA!

Torna anche quest'anno Mirabilia a Fossano e questa volta ci siamo anche noi! Ieri eravamo in piazza Castello, per la cucina di strada, con le nostre bruschette e ciapette, stasera saremo in piazza Vittorio Veneto, a distribuire squisitezze per gli affamati visitatori!
http://www.fossanomirabilia.it/

Bestie all'attacco!

L'agricoltura, soprattutto quella BIOLOGICA, si basa sugli equilibri ambientali. Quando pianti una coltura in un campo, alteri un equilibrio, porti una nuova fonte di nutrimento nell'ambiente, e subito c'è chi se ne approfitta: un insetto o una muffa. Per combatterli io ho deciso di applicare in modo massiccio le tecniche di LOTTA BIOLOGICA. Così mi son fatto aiutare da un tecnico e ho fatto la spesa da BIOPLANET, una fabbrica d'insetti utili (cui faccio volentieri pubblicità).



Ieri ho lanciato 3000 Orius levigatus contri i tripidi di peperone e fragole:


6000 Phytoseiulus persimilis contro il ragnetto rosso, su pomodori e fragole:

e 400 sacchetti disperdenti di Amblyseius cucumeris contro il tripide del peperone:

Oggi dovrebbero iniziare la loro lotta andando attivamente a cercare i parassiti per mangiarseli!

In questo modo evito di irrorare le mie colture con antiparassitari e ho una copertura continua dalle infestazioni (più c'è da mangiare più l'insetto utile si riproduce e va a caccia)

APERITIVOCORTO: il corto nell'orto...

FOSSANO ENTRA A FAR PARTE DELLA GRANDE FAMIGLIA DI APERITIVOCORTO

Dal prossimo 9 Giugno anche Fossano entrerà a far parte della grande famiglia di AperitivoCorto per regalare agli appassionati di cinema una serie di serate aperte al pubblico e piene di sorprese in cui verranno trasmessi cortometraggi di qualità.

Tutti i mercoledì dal 9 Giugno all’11 Agosto avremo infatti il piacere di intrattenervi in frazione Loreto 28 a Fossano, presso l’agriturismo “L’Orto del Pian Bosco” dalle ore 19.30 alle 21.30.
Sarà l’occasione per gustare gli sfiziosi aperitivi cucinati con cura dalla cuoca dell’agriturismo Daniela Marchisio e per scoprire i nostri cortometraggi.
L’Orto del Pian Bosco, agriturismo e insalateria, propone dopo la proiezione dei film la cena nel nuovo giardino, su prenotazione (60 posti disponibili).

La visione dei cortometraggi è gratuita, aperitivo e cena sono a pagamento.

Prenotazioni ai numeri 0172 60453 oppure

AperitivoCorto, associazione milanese senza scopo di lucro nata nel 2006, il cui obiettivo primario è creare un circuito di diffusione e distribuzione per la promozione dei giovani registi, già da tempo propone al grande pubblico le opere e gli autori del cinema corto italiano, veicolandoli in modo nuovo ed originale in serate-evento che uniscono intrattenimento e cultura cinematografica, realizzate in oltre 30 città italiane.

TUTTI I NUMERI DELL’ASSOCIAZIONE:
288 film-corti distribuiti
300 serate all’anno in tutta Italia
oltre 20.000 persone come pubblico
110 collaboratori
37 tra presentatori e presentatrici
oltre 700 articoli usciti finora sui giornali
2.000.000 di accessi l’anno sul sito WWW.APERITIVOCORTO.IT

è inoltre costantemente presente sui maggiori Social Network (FaceBook, MySpace, YouTube, ed altri…)

PER INFORMAZIONI RIGUARDO L’ASSOCIAZIONE:
AperitivoCorto
info@aperitivocorto.it
http://www.aperitivocorto.it/

Scuole e didattica

Ieri abbiamo ospitato l'ultima scolaresca prenotata per le visite didattiche presso la nostra azienda! Anche quest'anno l'affluenza è stata notevole, e pure l'impegno, ma ci siamo divertiti e speriamo che i ragazzi abbiano avuto un'occasione per scoprire cose nuove.

Abbiamo accolto 1 asilo nido, 2 materne, 6 scuole elementari, 2 medie, 1 istituto agrario, per un totale di 508 bambini a cui si aggiungono le 5 lezioni in aula, mie e di Irene!

se non smette, piove ancora...

Ieri sera serata eno-gastonomico-social-equo-solidal-simpatica! Una bella cena, un'ottima occasione per conoscer meglio gli amici delle botteghe cuneesi, per chiacchierar di viaggi e di progetti e per assaggiare i super piatti della nostra Dani ( e gli ottimi vini del nostro Marco)!

Intanto piove e ripiove e l'erba cresce... fatico a starle dietro, con trincia e secespugliatore, in attesa che asciughi abbastanza ed iniare con la fresa... forse tra un po' di giorni riuscirò anche a finire di trapiantar pomodori e iniziare coi peperoni, le melanzane, i cavoli e i porri che aspettano dal vivaista...
Intanto i fagioli e i fagiolini son marciti anzichè germinare e ci tocca riseminarli...
Vabbè, arriverà di nuovo il bel tempo.

Domani giornata di fiera: siamo a Cameri (NO) per "Orticino", manifestazione di fiori e giardino, speriamo che oltre al contesto sia bella anche la vendita... comunque sarà una giornata in un bel posto, tra piante e fiori, e con la mia Manu! ( Il piccolo Elia sta a casa con la nonna, per noi è una mezza vacanza!)

Poi l'inizio settimana sarà dedicato a lavori in campagna e visite didattiche: lunedì i ragazzi rumeni in visita con slow food, martedì il nido di Fossano e mercoledì l'asilo...

Appuntamento da non perdere!!!

CENA
EQUO SOLIDALE

VENERDI’ 14 MAGGIO 2010 h. 20.30
presso
AGRITURISMO
L’ ORTO DEL PIAN BOSCO

Fr. Loreto 28 Fossano
Per prenotazioni tel. 0172/60453 – 335/6664576

Regalati una cena speciale.
Assapora il piacere di una cucina sensibile.
Scopri come i sapori delle materie prime del commercio equo si sposano con prodotti locali, accompagnati dalla creatività dello chef.

“L’anima del cibo è la sua materia prima”

Per informazioni:
Bottega Passaparola Cuneo 0171/634819
Bottega Spicchio di Mondo Borgo San Dalmazzo 0171/266532
Bottega Todomondo Fossano 0172/636559
Bottega Cose dall’altro mondo Mondovì 0174/45333

Di qua e di là...

Ieri mi son preso un giorno di libertà e sono andato in "gita" con gli altri partecipanti al corso sulle "fattorie sociali": destinazione Toscana, dintorni di Pisa, nelle campagne a visitare l'azienda agricola BIO- COLOMBINI: http://www.biocolombini.it/ che da anni si occupa di agricoltura sociale.



Poi pranzo all'agriturismo Le Quercete, ancora chiacchiere dal Colombini e poi tutti a casa, con un sacco di idee per la testa e la bella Toscana stampata nel cervello...





Oggi l' "Africa unite" ha finito di piantare le mie 160000 piantine di cipolla!!! evviva, ora tocca a un sacco di altri ortaggi, il tempo incalza... Già sistemati fagioli e fagiolini, domani tocca lle zucchine e poi ai pomodori da salsa.


Io trascorro lunghe giornate sul trattore, a passare il ripper, a trinciar l'erba, a fresare... bello che adesso ho pure l'autoradio, ma purtroppo le notizie non son quasi mai buone... oggi ho sentito ripetutamente parlare di maree di petrolio, di disoccupazione rampante, di poliziotti ladri di prosciutti... poi mi son dato alla musica lirica... un po' allucinogena ma accompagna bene le lunghe ore avanti-indietro nei campi!





Irene ha finito di fare la docente per un corso di formazione professionale sulla trasformazione alimentare e oggi abbiamo ospitato in cascina alcuni partecipanti, con visita e chiacchiere.

In più stasera ha dato l'esame per il riconoscimento dei funghi... così li potremo ufficialmente vendere in negozio...

Avanti!

Tutto procede. Visite didattiche, corsi di formazione, serate culturali e concerti musicali intervallati da momenti di "giardinaggio agonistico" e full immersion colturali.

E cene con amici e pioggia per meditare e progettare, e lavori conclusi per il piazzale delle macchine agricole e lavori iniziati per il dehor estivo dell'agriturismo.

Un sacco di cose, di stimoli e di lavori fatti e da fare.

Avanti tutta, non si deve mollare!

grandina...

Finalmente vedo volare un po' di rondinelle, probabilmente "topini", non riesco a vedere la macchia rossa della rondine... ma fan comunque primavera.

Intanto i ragazzi, l'Africa Unite ( Burkina + Mali + Costa d'Avorio ), piantano cipolle a tutto spiano e siamo ormai a quota 60000 piantine!

Oggi ha grandinato un po', così per rallegrare la gita dei ragazzi delle elementari di Roreto di Cherasco che son venuti a trovarci per il progetto "Diderot".



Stasera riunione in Coldiretti... nuove proposte all'orizzonte... vedremo...

ci siamo!

Accidenti, anche quest'anno, alla fine, è arrivata la primavera! Così, in un attimo, tutte le cose che mi ero detto: le farò a primavera... sono lì che mi aspettano!
E così diminuisce il tempo che riesco a dedicare al blog, ma mi prometto di prendere almeno qualche minuto ogni tanto per aggiornarlo.

Tra le cose fatte in questi giorni: messo a dimora 400 nuove piantine di susine, preparate le serre per le colture primaverili e trapiantate fragole, pomodori, basilico, coste, prezzemolo, insalate e un sacco di altre cosette.
Oggi è arrivato il primo carico di cipolle, un assaggino di 22000 piantine... si inizia a ballare!

Stasera riunione di "Oltre la Polvere" per programmare i prossimi interventi in Burkina Faso.

Domenica qualcuno di noi... non so bene chi... sarà a Fossano per le giornate zootecniche, a vendere vasetti e promuovere l'agriturismo!

Roba nuova

Stasera gran frittura di paranza con la condotta Slow Food di Fossano, nel nostro agriturismo!
La condotta Slow food di Fossano propone agli associati e agli amici una cena a base
esclusivamente di pesci della Ligura, pescati dagli ultimi pescatori e magistralmente cucinati da Brunetto Saporito e consorte di Noli.
La cena sarà inoltre allietata con i vini bianchi Timorasso dei colli Tortonesi, vini che saranno presentati direttamente dai produttori, nella serata sarà presentata e distribuita dal curatore Gian Carlo Gariglio la guida al vino quotidiano , slow food editore.

Da oggi è aperto su facebook il nuovo gruppo " Agriturismo L'Orto del Pian Bosco" entra tra i fan ! http://www.facebook.com/

Domani e domenica siamo in fiera! A Saluzzo, per RAMULIVA, alla caserma Musso.

Domenica a Fossano, in via Roma, OLTRE LA POLVERE ti aspetta per i regali di Pasqua!

A volte mi ammalo, meno male!

Sembrerò stupido, ma come recita il detto: non tutto il male vien per nuocere! Sono a letto da domenica, mi son preso una brutta otite, complice una gita rinfrescante col trattorino nel venticello pre-primaverile dei giorni scorsi... Fatto sta che, costretto a letto dall'infezione sono sollevato da una serie di incombenze, sono meno triste per il clima malandrino che non ci lascerebbe comunque lavorare e ho un po' di tempo da dedicare alle mie passioni soppresse! Così da un paio di giorni mi trastullo nella lettura, mi godo alcuni film alla tv e, tra una fitta e l'altra, mi rilasso un po'.


Tra i film degni di nota un paio, proposti nel primo pomeriggio da rai 4 (miracoli del digitale...), uno di cui ignoro il titolo... di un nonnino che attraversa mezza America con un tagliaerba per riconciliarsi col fratello: triste e lento, ma allo stesso tempo genuino e simpatico.

L'altro oggi pomeriggio: "Prima dell'alba" una piacevole love story, originale e pulita in cui ci si interroga sull'essenza dell'amore e sulla durata delle relazioni ( nel film una giornata).

Tra le letture alcuni libricini frutto della fiera "fa' la cosa giusta": dell'editore Terre di Mezzo:

- Vado in Senegal - Dakar, i parchi naturali, il lago Rosa, la Casamance: guida racconto in 16 itinerari di turismo responsabile. di Carlo Giorgi.
Un bel racconto di viaggio in Africa, raccontato dal basso, da chi vive l'esperienza genuina del contatto con le persone e coi luoghi. Inutile dire che la parte finale, dedicata agli itinerari, mi accompagnerà in qualche futura escursione...
- Questa pelle è pulita - Diario di uno straniero in carcere
Agghiacciante racconto di un qui-pro-quo piuttosto comune, di un ragazzo rinchiuso in attesa di giudizio...
- A sud di casa- L'Africa delle donne di Laura Fantozzi
Ci si sposta in Angola, negli ospedali e nei centri delle ONG. Un po' tecnico, ma nella parte più narrativa riporta un racconto che accarezza scene di vita.

A seguire un racconto dell'amico e compagno di viaggio Beppe Ghiglione, appena rientrato dalla seconda missione burkinabè della nostra associazione, cui io purtoppo non ho potuto prender parte.

Ecco il suo resoconto: http://www.oltrelapolvere.it/Viaggi/tabid/1393/language/it-IT/Default.aspx

Ho poi approfittato per finire una lettura piuttosto impegnativa che teneva spazio sul mio comodino da ancune settimane:

di Richard Dawkins : Alla conquista del Monte Improbabile - l'incredibile avventura dell'evoluzione.

Un testo scientifico che suggerisce una brillante lettura del fenomeno evolutivo in chiave neo-darwiniana, proponendo in modo abbastanza chiaro e leggibile dei concetti complessi collegati alla nostra storia evolutiva. Appassionante e curioso, sconvolge molti luoghi comuni e mette in ginocchio le critiche con dimostrazioni puntuali delle proprie teorie.

Per un ex-naturalista come me, una lettura ideale, capace di riportare alla mente i concetti studiati in ateneo e di stuzzicare la curiosità quotidiana, offrendo una nuova chiave di interpretazione del mondo che ci circonda!

Quanto all'otite, mio malgrado mi curo con l'antibiotico prescritto dal medico... e sento già diluirsi l'effetto marittimo procurato dal ronzio nelle tube d'Eustachio...

nocciole, interviste e primavera

Ho finalmente finito di potare le susine... e iniziato con le nocciole. Ho seguito i consigli del tecnico che mi da assistenza e ho fatto il taglio raso per impostare al meglio il cespuglio... operazione piuttosto traumatica, ma anche i testi mi confermano che fa bene allo sviluppo futuro delle piante...

Pomeriggio narrativo, con un'intervista sul biologico per realizzare una pubblicazione sul tema.

Oggi inizia ufficialmente la primavera, in Giappone fioriscono i ciliegi e qui la nebbia inumidisce i già zuppi campi... magari oggi faccio un'uscita di famiglia per vivacizzare un po' la giornata...


Stamattina faccio una nuova "amicizia" : dopo essere entrato in "Campagna amica" come azienda agricola; dopo aver aderito a "Fattoria amica" per la vendita diretta; dopo l'iscrizione a "Terramica" per il biologico; ecco che mi associo a " fattore amico", associazione di camperisti, e mi propongo come struttura ristorativa... ... ... ... !

per il link: www.camperonline.it

Fa' la cosa giusta

Appena rientrato dalla metropoli milanese, un po' frastornato dai ritmi e dall'ambiente alieni... ma molto felice di aver partecipato!

Una meravigliosa manifestazione, ben organizzata, con stands variopinti e interessanti, con un pubblico attento e curioso, e con un sacco di ghiotte occasioni per conoscere altre realtà.

Ad esempio: http://blog.terre.it/

Un blog di TERRE DI MEZZO, associazione che ho avuto modo di conoscere in fiera, tra tante altre.

Qui il link alla fiera: http://falacosagiusta.terre.it/